Kirjoittaja: UgolinonSeikkailut
Minun pitäisi just tänään leipoa ison kakun 20 hengelle. Mulla on vaan 23cm vuoka joten ajattelin pelata korkeudessa. Toivottavasti kakku onnistuu ja on riittävä :/ 0
View ArticleKirjoittaja: Anniinar
Tämä on aivan loistava! Näitä olen aina juhlia järjestäessä hakenu ja laskenu korvat savuten, kiitos tästä! 2+
View ArticleKirjoittaja: Johanna Järvinen
Heippa, olisin tekemässä 80 hlö levy hyydykekakkua. Eli kuinka iso täytyy olla taikka pala koko olisi hyvä tietää ja kuinka paljon täytyy suurentaa ohjeita että riittää 80 hlö kakuille? 🙂 3+
View ArticleKirjoittaja: mari-johanna
Johanna Järvinen: Sinulla ilmeisesti on jo jokin kakku mielessäsi minkä teet. Jos se on tehty 24 cm vuokaan (Kinuskikissa tekee ainakin pääsääntöisesti kakut tuohon vuokaan jos ei muuta mainitse) niin...
View ArticleKirjoittaja: paukkuzki
Hei, Olen leipomassa 3-kerroksista kakkua 60 hengelle ja olen nyt tutkinut kuinka isoja vuokia minun tulisi käyttää. Mietinkin, että kuinka korkeita vuuat ovat noissa esimerkkilaskelmissa? Eli jos...
View ArticleKirjoittaja: Kinuskikissa
paukkuzki: laskelmani perustavat normaalikorkuisiin kakkuihin, joissa kaksi täyteväliä. Uskoisin, että kakun korkeudella saat vähenemään menekkiä, mutta 30 hengelle en uskaltaisi siitäkään huolimatta...
View ArticleKirjoittaja: Sandeman
Heippanen! Olen valmistamassa super-suklaakakkuohjeellasi 16hlö kakkua. Mutta nyt mietityttää, että monellekko hengelle ohje on mitoitettu? Pohdin teenkö kaksi erillistä kakkua vai suurennanko ohjeen...
View ArticleKirjoittaja: mari-johanna
Sandeman: Tuo mainitsemasi kakku on tehty 20cm vuoassa 3 munalla ja täytekakuissahan se tarkoittaa karkeasti ottaen,että se riittää 9-11 juhlijalle. 🙂 Kakkujen riittävyyteen toki vaikuttaa myös sekin,...
View ArticleKirjoittaja: Tinneri
Hei! Jos haluan tehdä juustokakun, joka riittäisi noin 20 hengelle, niin kuinka korkea kakun pitäisi olla, jos vuoan halkaisija on 26 cm? Olisiko sinulla vastausta. Ylläolevan taulukon mukaan 26 cm...
View ArticleKirjoittaja: Kinuskikissa
Tinneri: listaus on suuntaa-antava ja perustuu keskiarvoihin. Juustokakkuohjeistahan toisista tulee paksumpia, toisista ohuempia. Voit jatkaa vuokaa reunakalvolla ja tehdä täytettä neljänneksen...
View ArticleKirjoittaja: pullasorsa1
Hei, toimiiko sokerikakkupohjan riittävyys-mitat myös voi-sokerikakkupohjiin? Nehän ovat kai tuhdimpia kuin sokerikakkupohjat. 0
View ArticleKirjoittaja: Kinuskikissa
pullasorsa1: minusta kakkupohjan rakenteella ei varsinaisesti ole merkitystä. Olennaista on se, miten ison kakkupohjan reseptillä saa leivottua. Minun ohjeeni on valtaosin mitoitettu 24-senttiseen...
View ArticleKirjoittaja: Ida Kiviniemi
Olen tekemässä Kinuskikissa kirjasta Juhlava vuokapiirakka Lohi. Monellekohan hengelle se on mitoitettu? Vieraita olisi 8-10. Muutakin tarjottavaa toki on 🙂 0
View ArticleKirjoittaja: maris
Ida: tässä tutkiskelen kyseistä ohjetta, ja uskaltaisin sanoa, että ainakin 10 henkilöä saa tuosta kakusta hyvänkokoiset palaset. Ja etenkin, kun muutakin on tarjolla, niin riittää varmasti tuolle...
View ArticleKirjoittaja: kinuskimellu
Heips. Suunnitteilla lasten synttäreille kerroskakku, alempi kakku siis vähän reilumpi ja päällimäinen siitä hiukan pienempi. Olisi tarkoitus sitten leikata kakkuja niin, että siihen tulee ikään kuin...
View ArticleKirjoittaja: Kinuskikissa
kinuskimellu: oletko katsonut noita Täytekakut-osiosta löytyviä kerroskakkuja? Niistä saisit varmasti ideaa kakkujen kokoeroista. Tekisit sitten vain kaksi ylintä tai kaksi alinta kerrosta vierasmäärän...
View ArticleKirjoittaja: jansquli
Heippa! Mulla on 23cm leveä ja 10cm korkea vuoka. Monenkohan munan taikina tähän kannattaisi tehdä? Kakusta olisi tarkoitus tulla mahdollisimman täyteläinen ja runsas 0
View ArticleKirjoittaja: Kinuskikissa
jansquli: vuoka on sen verran korkeampi kuin normaali kakkuvuoka, että luulisin 5 munan kakkupohjan hyvin mahtuvan. Olisi kiva kuulla, miten kävi! 0
View ArticleKirjoittaja: Enna Karppinen
Hei! Olen järkkäämässä 70 vuotis syntymäpäiviä johonon tulossa noin 22 vierasta (josta kaksi on lapsia). Mietin että monenkohan munan kakun tekisin? Ja olisiko järkevämpi tehdä kaksi pienempää kakkua...
View ArticleKirjoittaja: soja
Enna: minä tekisin vain 5-6 munan kakun 26 cm vuokaan reiluilla täytekerroksilla, jos muu tarjoilu on noin runsasta. Vaikka laskennallisesti pitäisi kai olla 7-8 munan kakku, mutta oma kokemukseni on...
View Article